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nota Tadashi Shiraishi
Tadashi Shiraishi: de volta ao Brasil

São Paulo vau ganhar novo restaurante japonês: depois de três anos entre o Matsuhisa (cujo sócio principal é Nobu Matsuhisa) de Mykonos, na Grécia, e o de St. Moritz, na Suíça, o chef Tadashi Shiraishi está de volta para abrir o próprio negócio. O espaço deve estrear no primeiro semestre de 2015 com um sócio tipo poderoso. (Coluna J.P Entrega da revista Joyce Pascowitch de dezembro)

 

 

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